Только ленивые роллы за 5 минут от @yummy_pp_lera

Попробуем приготовить?

Ингредиенты (на 28 шт.):

• 100 г риса для суши
• 110 мл воды
• для заправки: 15 мл яблочного уксуса + 1 ч.л. сахара + 1/2 ч.л. соли
• 100 г слабосоленого лосося
• 100 г творожного/сливочного сыра
• 1 лист нори
• 100 г огурца
• кунжут - для подачи⠀

Приготовление:

Рис тщательно промываем водой несколько раз. Заливаем его чистой водой и доводим до кипения. Ставим огонь на минимум и варим 15 минут, не поднимая крышку.

После этого выключаем огонь и даем рису постоять ещё 15 минут. Добавляем заправку и перемешиваем. Нарезаем в рис лист нори и перемешиваем.

Лосось и огурцы нарезаем кубиками.

Форму для льда застилаем пищевой пленкой или пакетом.

Теперь выкладываем слоями и обязательно хорошо утрамбовываем: лосось творожный сыр огурец рис с нори.

Можно сразу же подавать и наслаждаться!

Подробный рецепт по ссылке: https://www.instagram.com/p/CUzOZUaqNQh/

Приятного аппетита!